今日谷雨就吃它！解春困、美皮肤，比燕窝还养人！_桂花_汤蜜_@OlayKong

⚬ “雨生百谷”，故称谷雨，是春季最后一个节气。此时雨水增多，易产生湿气，来一锅祛湿健脾胃的靓汤再合适不过。

用赤小豆、茯苓、薏米等药食同源的食材一起翻滚浮沉，把白水染成琥珀色。最后再撒一把桂花，滋味、功效、意境都有了。

直饮是一种方式，加入白凉粉做成膏冻，又获得了另一番风味。快用它给身体按次“烘干键”吧！

食谱作者@令雅集_汤蜜汤物：

“能够祛湿的同时，还能增强脾胃的健康，小孩可以去积食，所以是很不错的选择。”

厨友@令雅集_汤蜜汤物

“这款非常适合我这种虚胖的人😄”

by厨友@OlayKong

“做成了果冻，孩子们很喜欢！智慧的楼主！感谢(*^_^*)分享”

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by 厨友@本禾_gp9m

“真的很好喝👍”

by 厨友@flowerxyh

清热祛湿茯苓桂花膏

🧑‍🍳食谱作者：令雅集_汤蜜汤物

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🥦用料

赤小豆 30g

薏米 30g

淮山 30g

芡实 30g

茯苓 30g

桂花 5g

冰糖 适量

水 2.8升

🍳做法

1.洗干净所有材料后，用干净的水浸泡30分钟。

2.放入锅里大火煮开后小火煮30分钟。

* 直接倒入锅中，不需要换水

3.撒上一些桂花提香，桂花的香味入脾肾，激发人体内的精气神，还有桂花温和，调和药性。

* 这步结束就可以喝了，可以放适量糖或者直接喝

4.过滤一下汤渣，可以做成膏

* 如果不想做膏，到上一步汤品就完成了。

5.白凉粉加入300毫升的凉白开搅拌均匀，倒入汤汁中，加热一下就可以啦，冷却后就是固状物。

6.喝的时候切块加上牛奶，棒棒的！

* 可以加入椰奶或其他自己喜欢的，直接吃也可以

做过的人说

一点馨：

不错，很好喝

funny_lo：

做成果凍小孩很喜歡

吃货May：

做好的膏用瓶子装上，加入鲜奶，味道更棒！

编辑：橙子 碗碗

封面来源：@ 令雅集_汤蜜汤物

发布于：北京市